Cozinhar com crianças

    Cozinhar com crianças

     

    Porque não envolver as crianças nas tarefas culinárias? Esta pode ser uma forma de as fazer entender conceitos culinários básicos e de ganharem desde cedo hábitos alimentares saudáveis.
    Seguem algumas tarefas que podem ser executadas de acordo com a faixa etária de cada criança:

    Cozinhar com crianças (Medium)
    Entre os 2 e os 3 anos
    • Ajudam na colocação de produtos alimentares no carrinho de compras
    • Lavam frutas e hortícolas
    • Colocam embalagens vazias na separação de lixos
    • Ajudam a recolher a loiça suja depois da refeição
    Entre os 4 e os 5 anos
    • Ajudam em receitas seleccionadas (use receitas com fotografias)

    • Em casa, seleccionam ingredientes de armários inferiores
      • Põem a mesa com a ajuda de um membro mais velho da família

    Entre os 6 e os 8 anos
    • Ajudam a planear refeições para a semana
    • Escolhem frutas e legumes frescos no supermercado
    • Realizam tarefas simples sobre o fogão com assistência
    • Confeccionam uma salada simples, desde a lavagem à preparação, conforme necessário
    • Estendem a massa com rolo da massa para pizzas ou bolachas
    • Espalham cremes em preparações (por exemplo: rechear bolos)

    Maiores de 8 anos
    • Escrevem uma lista de compras
    • Usam um cortador de pizza e um abre-latas
    • Elaboram na íntegra receitas fáceis

    • Guardam sobras em recipientes
    • Ajudam na limpeza da cozinha e lavam peças de loiça delicadas, como copos

    Texto: Mónica Santo