Atum à algarvia

Atum à algarvia

Receita de:
TeleCulinária

Atum à algarvia para o almoço?

Esta receita de atum à algarvia é mesmo o que vai precisar à mesa, não acha? 😉 Pode acompanhar com batata doce, fica uma delícia! De um rico sabor, esta refeição vai lhe deixar de queixo caído. Se gosta de receitas com atum, esta é a sugestão. Vamos experimentar aí em casa? Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

Atum à algarvia
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Instruções de preparação
  1. Arranje os bifes de atum e tempere-os com sumo de limão a gosto, o vinho branco, sal e pimenta. Lave as batatas, corte-as ao meio e leve-as a cozer com a casca em água temperada com sal. Depois escorra-as e pele-as.
  2. Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em rodelas e pique os alhos. Aqueça o azeite numa frigideira ao lume, adicione os bifes de atum e deixe-os fritar de ambos os lados. Retire-os e reserve-os.
  3. Adicione a cebola e os alhos à mesma frigideira e deixe refogar até a cebola ficar macia. Junte novamente o atum, envolva, disponha as batatas cozidas à volta e sirva polvilhado e decorado com salsa.
Recipe Notes

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