Batata nova no forno com bacon

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Receita de:
TeleCulinária
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Instruções de preparação
  1. Descasque as batatinhas e coza-as em água abundante temperada com sal. Depois retire-as e coloque-as em água fria para arrefecerem. Descasque e corte os alhos em lâminas. Reserve.
  2. Aqueça o forno a 180 graus. Enrole uma fatia de bacon em cada batata e prenda com um palito. Coloque as batatas enroladas num tabuleiro e tempere com sal, pimenta, os alhos laminados, tomilho e o colorau.
  3. Regue com o azeite e leve ao forno até o bacon ficar crocante. Sirva como entrada, petisco ou acompanhamento.
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