Bolo de bolacha molhadinho

Bolo de bolacha molhadinho

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Receita de:
Teleculinária
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Bolo de bolacha molhadinho
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Votos: 51
Avaliação: 3.8
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Difícil
Custo da Refeição Económica
Tempo Cozedura 25 minutos
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Num tacho disponha o leite, a farinha maizena, o açúcar, e as gemas, misture bem e leve ao lume até engrossar, mexendo sempre. Depois retire, verta para uma tigela e deixe arrefecer.
  2. Escorras as folhas de gelatina e leve ao micro-ondas a derreter. Adicione ao preparado anterior e envolva.
  3. Bata as natas em chantili bem firme. À parte bata as claras em castelo e junte às natas. Envolva com o preparado anterior.
  4. Forre uma forma de bolo com película aderente. Disponha camadas alternadas de creme e bolachas passadas levemente pelo café. Repita as camadas até terminarem os ingredientes. Leve depois ao frio até solidificar, retire, desenforme, polvilhe com cacau em pó e sirva decorado a gosto.
Recipe Notes

> Gostou desta receita? Veja também a receita de bolo de bolacha tradicional. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.

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