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Cheesecake de cerejas

cheesecake de cereja

Tem cerejas em casa? Experimente este cheesecake de cerejas!

Esta receita rápida é uma receita ideal para aproveitar as cerejas. Se tem cerejas em casa e quer preparar algo delicioso, porque não esta sobremesa? Fica pronto em 30 minutos. Experimente aí em casa este cheesecake de cerejas. Vai adorar a receita 😉 Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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Cheesecake de cerejas
cheesecake de cereja
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 Minutos
Tempo Cozedura 30 Minutos
Tempo passivo + Tempo de arrefecer
Doses
Pessoas
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Tempo Preparação 30 Minutos
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Tempo passivo + Tempo de arrefecer
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Instruções de preparação
  1. Retire o caroço às cerejas, deite-as para um tacho, junte o sumo do limão e uma colher (sopa) de adoçante, leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos.
  2. Retire do lume, triture ligeiramente de modo a que fiquem alguns pedacinhos inteiros e depois deixe arrefecer.
  3. Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado. Deite para uma tigela, junte a margarina e misture bem. Coloque numa forma de abrir, espalhe bem pelo fundo e calque com uma colher. Leve depois ao frio.
  4. Coloque a gelatina a demolhar em água fria, durante 5 minutos. Escorra-a e derreta-a em banho-maria ou no microondas, mas sem deixar ferver.
  5. Bata o queijo com o restante adoçante e o iogurte até obter um creme liso. Junte a gelatina e bata mais um pouco. Adicione o preparado das cerejas, misture bem e deite na forma. Leve ao frio até ficar bem solidificado. Depois desenforme e sirva com decoração a gosto.
Notas

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