Costeletas de porco com molho de mostarda

Costeletas de porco com molho de mostarda

costeletas de porco com molho de mostarda
Receita de:
TeleCulinária
costeletas de porco com molho de mostarda
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Instruções de preparação
  1. Descasque, lave e pique os dentes de alho. Arranje as costeletas, disponha-as numa tigela e tempere-as com os dentes de alho, a folha de louro, o vinho branco, sal e piripíri.
  2. Leve uma frigideira ao lume com o azeite e a manteiga, quando estiver quente junte as costeletas e deixe fritar de ambos os lados. Retire as costeletas da frigideira e reserve.
  3. Junte a marinada da carne e a mostarda, mexa bem e deixe ferver. Volte a adicionar as costeletas e deixe aquecer até o molho engrossar. Retire do lume e sirva decorado a gosto, por exemplo com salsa picada.
Recipe Notes

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