Sopa de aipo
A sopa de aipo é um prato que alia simplicidade a uma riqueza de sabores e benefícios para a saúde. Este creme suave e aromático é perfeito...
30 min
Ver ReceitaCreme de pêra e Gorgonzola
Receita de Creme de pêra e Gorgonzola. Descubra como cozinhar a receita de Creme de pêra e Gorgonzola de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g peras
- 60 g queijo gorgonzola
- 2 batatas
- 3 cebolas grandes
- 4 colheres (sopa) azeite
- 5 dl água
Modo de preparação
- Descasque e corte as peras, as batatas e as cebolas em cubos. Lave um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e deixe refogar um pouco.
- Adicione a pêra, mexa e deixe cozinhar mais um pouco, sem queimar. Junte a batata, misture, adicione a água e deixe cozinhar até a batata ficar macia.
- Retire do lume, reduza a puré com a varinha e sirva em pratos com o queijo Gorgonzola em pedaços por cima. Decore a gosto.
Notas
Sugere quem sabe - Queijo Gorgonzola é uma variedade de queijo azul que se destaca pelo aroma intenso e sabor pronunciado. Pode substituir por queijo Roquefort.
Gostou? Então vai querer ver estas
Sopa à lavrador - receita rápida
Que saborosa sopa à lavrador! Procura por uma sopa simples e fácil para começar a sua refeição? Então, prepare esta sopa à lavrador! Com cen...
40 min
Ver Receita
Creme de brócolos com ovo escalfado
Receita de Creme de brócolos com ovo escalfado. A sopa que vai encantar todos aí em casa. Descubra a receita.
1 hora
Ver Receita
Sopa rústica de couve
Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores desta sopa, fazem-no...
1 hora 20 min
Ver Receita
Sopa de abóbora com crumble de broa e chouriço
Receita de Sopa de abóbora com crumble de broa e chouriço. Descubra como cozinhar Sopa de abóbora com crumble de broa e chouriço!
1 hora 10 min
Ver Receita
Sopa de legumes
Esta receita de sopa de legumes é perfeita para quem quer manter a forma ou para quem procura uma sopa nutritiva. Uma receita leve, saudável...
2 horas
Ver Receita
Boleima de pera
Receita de Boleima de pera. Descubra como cozinhar a receita de Boleima de pera de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 40 min
Ver Receita
Gaspacho - Guloso
Receita de Gaspacho - Guloso. Descubra como cozinhar a receita de Gaspacho - Guloso de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
30 min
Ver Receita