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Croquetes de arroz com queijo mascarpone

croquetes de arroz com mascarpone
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Croquetes de arroz com queijo mascarpone
Para diabetes tipo 2.
croquetes de arroz com mascarpone
Votos: 1
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Cozedura 40 min
Doses
porções
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Instruções de preparação
  1. Pique muito bem os brócolos e coloque numa taça, juntamente com o arroz.
  2. Adicione os alhos picados, o queijo, o ovo batido, a salsa e o cebolinho picados e misture bem. Rectifique o sal, junte uma pitada de pimenta e mexa bem.
  3. Molde bolinhas com a mistura anterior e passe-as por farinha, ovo batido e pão ralado.
  4. Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer bem. Junte algumas bolinhas de cada vez e deixe fritar até ficarem douradinhas. Retire, deixe escorrer muito bem sobre papel absorvente e sirva.
Notas

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