Croquetes de arroz com queijo mascarpone

Croquetes de arroz com queijo mascarpone

croquetes de arroz com mascarpone
Receita de:
Teleculinária
croquetes de arroz com mascarpone
Croquetes de arroz com queijo mascarpone
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Para diabetes tipo 2.
Doses Tempo Cozedura
15 porções 40 min
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Ingredientes

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Doses: porções
Instruções de preparação
  1. Pique muito bem os brócolos e coloque numa taça, juntamente com o arroz.
  2. Adicione os alhos picados, o queijo, o ovo batido, a salsa e o cebolinho picados e misture bem. Rectifique o sal, junte uma pitada de pimenta e mexa bem.
  3. Molde bolinhas com a mistura anterior e passe-as por farinha, ovo batido e pão ralado.
  4. Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer bem. Junte algumas bolinhas de cada vez e deixe fritar até ficarem douradinhas. Retire, deixe escorrer muito bem sobre papel absorvente e sirva.
Recipe Notes

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