Arroz doce com calda de laranja

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Receita de:
TeleCulinária
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Arroz doce com calda de laranja
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Tempo passivo + Tempo de frio
Doses
Pessoas
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Instruções de preparação
  1. Leve ao lume um tacho com a água, deixe ferver, junte a pitada de sal e o sumo de laranja e deixa ferver novamente. Adicione o arroz e deixe cozinhar, em lume brando e mexendo de vez em quando, até ficar cozido.
  2. Junte então o leite condensado, misture e deixe cozinhar mais 5 minutos. Retire do lume e deite para taças grandes ou individuais. Deixe arrefecer bem.
  3. Entretanto, prepare a calda: deite o açúcar e o sumo de laranja para um tacho, leve ao lume e deixe ferver durante 10 minutos. Desligue o lume, deixe arrefecer, regue depois o arroz nas taças e sirva decorado a gosto ou como vê na foto.
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