Fantasia de chocolate

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    fantasia de chocolate

    Prepare-se para esta fantasia de chocolate!

    Com um creme maravilhoso, esta receita de fantasia de chocolate é mesmo ideal para um lanche. Junte os amigos e prepare-lhes este bolo de chocolate. É uma sobremesa de deixar água na boca. 🙂 Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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    Fantasia de chocolate
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Médio
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 90 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 30 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Unte com manteiga um tabuleiro com cerca de 30x20 cm, forre o fundo com papel vegetal e unte de novo.
    2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso. Envolva, sem bater, a farinha com fermento e o chocolate em pó. Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºc, durante 1 hora. Retire, deixe arrefecer, desenforme e apare.
    3. Prepare o creme: leve ao lume o açúcar com a água, deixe ferver durante 3 minutos, retire e deixe arrefecer. Amoleça o chocolate em banho-maria.
    4. Bata a manteiga até ficar em creme e adicione a calda de açúcar, em fio e batendo sempre. Por fim, misture o chocolate amolecido e bata bem.
    5. Corte o bolo ao meio e recheie-o com o creme. Volte a colocar a parte superior, barre-a com o resto do creme e decore com framboesas. Corte em triângulos e sirva.
    Recipe Notes

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