Ilha de fruta

Deite o açúcar e a casquinha de limão no copo do robot e ligue 30 segundos na velocidade máxima. Junte depois a farinha, as gemas e o leite e programe a 100°C, durante 9 minutos, na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook). Verta para pratos largos e deixe arrefecer.

Descasque as bananas, os kiwis e as laranjas, corte as bananas em rodelas e os kiwis em gomos e separe os gomos da laranja rejeitando-lhes as peles brancas.

Disponha as frutas para fazer a ''ilha'', como vê na foto, e sirva.