Ilha de fruta

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Receita de:
TeleCulinária
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Ingredientes

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Instruções de preparação
  1. Deite o açúcar e a casquinha de limão no copo do robot e ligue 30 segundos na velocidade máxima. Junte depois a farinha, as gemas e o leite e programe a 100°C, durante 9 minutos, na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook). Verta para pratos largos e deixe arrefecer.
  2. Descasque as bananas, os kiwis e as laranjas, corte as bananas em rodelas e os kiwis em gomos e separe os gomos da laranja rejeitando-lhes as peles brancas.
  3. Disponha as frutas para fazer a ''ilha'', como vê na foto, e sirva.
Recipe Notes

Nota do Chefe - Utilize açúcar granulado colorido azul para simular o mar, tal como vê na imagem.

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