Mousse de kiwi

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Receita de:
TeleCulinária
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Ingredientes

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Doses: Pessoas
Instruções de preparação
  1. Descasque os kiwis, corte 4 em pedaços, deite-os num copo medidor, junte metade do açúcar e triture com a varinha mágica.
  2. Numa tigela, bata as natas até ficarem bem firmes, adicionando o restante açúcar aos poucos e batendo sempre. Adicione o preparado do kiwi e envolva muito bem.
  3. Descasque os restantes 2 kiwis, corte-os em cubinhos e distribua-os por taças individuais.
  4. Distribua a mousse de kiwi por cima e leve ao frio durante cerca de 2 horas ou até ficar bem fresco. Sirva decorado a gosto ou como vê na foto.
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