Salada de couve roxa com maçã e queijo feta

Salada de couve roxa com maçã e queijo feta

salada de couve roxa com maçã e queijo feta
Receita de:
TeleCulinária

Já experimentaram esta salada de couve roxa com maçã e queijo feta?

Com este calor, sabe mesmo bem uma receita fresca como esta. Experimente esta salada de couve roxa com maçã e queijo feta! Esta é uma daquelas receitas fáceis e simples, que todos aí em casa vão adorar. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

salada de couve roxa com maçã e queijo feta
Salada de couve roxa com maçã e queijo feta
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Ingredientes

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Doses: PESSOAS
Instruções de preparação
  1. Lave as folhas de couve roxa rejeitando-lhe a parte mais dura, corte-a em juliana fina e deite para uma tigela. Descasque e lave as cenouras, rale-as e junte-as à couve.
  2. Descasque parcialmente as maçãs, lave-as, corte-as ao meio, rejeite-lhes as sementes, corte-as em cubinhos, regue-os com um pouco de sumo de limão e junte depois à tigela. Adicione também as sultanas, as rodelas de azeitona e as nozes picadas e envolva suavemente.
  3. Corte o queijo feta em cubos, junte-os igualmente à tigela, envolva suavemente, deite numa saladeira e sirva como entrada ou acompanhamento.
Recipe Notes

Sugestão do Chefe - Faça um molho para esta salada: numa tigela, misture 4 colheres (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico, 1 colher (sopa) de óleo e 1 colher (chá) de mostarda e tempere com sal e pimenta.

> Gostou desta receita? Veja também Tarte de requeijão. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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