Salada de couve roxa com maçã e queijo feta

Salada de couve roxa com maçã e queijo feta

salada de couve roxa com maçã e queijo feta
Receita de:
TeleCulinária

Já experimentaram esta salada de couve roxa com maçã e queijo feta?

Com este calor, sabe mesmo bem uma receita fresca como esta. Experimente esta salada de couve roxa com maçã e queijo feta! Esta é uma daquelas receitas fáceis e simples, que todos aí em casa vão adorar. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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Salada de couve roxa com maçã e queijo feta
salada de couve roxa com maçã e queijo feta
Votos: 2
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Refeição Saladas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 20 minutos
Tempo Cozedura 20 minutos
Doses
PESSOAS
Refeição Saladas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 20 minutos
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salada de couve roxa com maçã e queijo feta
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Instruções de preparação
  1. Lave as folhas de couve roxa rejeitando-lhe a parte mais dura, corte-a em juliana fina e deite para uma tigela. Descasque e lave as cenouras, rale-as e junte-as à couve.
  2. Descasque parcialmente as maçãs, lave-as, corte-as ao meio, rejeite-lhes as sementes, corte-as em cubinhos, regue-os com um pouco de sumo de limão e junte depois à tigela. Adicione também as sultanas, as rodelas de azeitona e as nozes picadas e envolva suavemente.
  3. Corte o queijo feta em cubos, junte-os igualmente à tigela, envolva suavemente, deite numa saladeira e sirva como entrada ou acompanhamento.
Recipe Notes

Sugestão do Chefe - Faça um molho para esta salada: numa tigela, misture 4 colheres (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico, 1 colher (sopa) de óleo e 1 colher (chá) de mostarda e tempere com sal e pimenta.

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