Semifrio de bolacha e chocolate

Bata as natas com o açúcar até atingir quase a consistência de chantilly. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e envolva-o cuidadosamente nas natas.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos e depois escorra-as e derreta-as no microondas, durante 10 segundos. Junte-as ao preparado anterior e mexa bem até dissolverem.

Numa tarteira, disponha o creme de chocolate em camadas intercaladas com as bolachas Maria. Leve ao frio durante 3 horas e depois desenforme. Decore com as bolachas mini wafers de chocolate e sirva.