Receita de serradura real

Receita de serradura real

Receita de serradura real
Receita de:
TeleCulinária

O que acha de, para hoje, preparar a nossa receita de serradura real?

Está com apetite para algo doce? O seu robot de cozinha também? Então sugerimos uma receita de serradura real! A sua família vai adorar esta receita simples, rápida e económica. Cozinhe esta sobremesa na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

Receita de serradura real
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Ingredientes

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Doses: Pessoas
Instruções de preparação
  1. Para preparar esta receita rápida, deite no copo as bolachas partidas em pedaços e ligue durante 1 minuto, progressivamente até chegar à velocidade máxima. Retire e reserve.
  2. Encaixe o acessório misturador no copo, junte as gemas, a água e o açúcar e programe a 100°C, durante 4 minutos, na velocidade 2 (velocidade 3 na Mycook). Depois retire o acessório misturador e ligue 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook). Retire e reserve.
  3. Lave e limpe muito bem o copo, deixe-o arrefecer, encaixe-lhe novamente o acessório misturador, adicione as natas e ligue 3 minutos na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook), verificando a textura até ficarem em chantilly. Retire o acessório misturador, junte o leite condensado e ligue 4 segundos na velocidade 5 (5 segundos e velocidade 6 na Mycook).
  4. Numa taça funda ou em várias individuais, disponha camadas alternadas de creme de leite condensado, doce de ovos e bolacha, como vê na foto. Sirva decorado a gosto e leve primeiro ao frigorífico se quiser esta sobremesa fresca.
Recipe Notes

>  Espreite o nosso Cheesecake de Maracujá.

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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