Modo de preparação
  • Corte os bifes em tiras, deite-os para uma taça, adicione o molho de soja e uma pitada de pimenta e misture bem
  • Passe as tiras de carne pelas sementes de sésamo, pressionando ligeiramente para que fique bem coberto.
  • Leve ao lume uma frigideira antiaderente, deixe aquecer, junte as tiras de carne e deixe cozinhar a gosto. Sirva salpicadas com cebolinho picado e acompanhe com feijão-verde cozido quente ou frio.
Notas
Sugestão do Chefe
Pode substituir o molho de soja por sumo de limão
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