Tronco de Natal (robot de cozinha)

Tronco de Natal (robot de cozinha)

Tronco de Natal
Receita de:
Teleculinária

Ninguém resiste a um tronco de Natal!

Na altura do Natal todos querem uma fatia de tronco de Natal. Com a ajuda do seu robot de cozinha Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook ou Yammiterá uma sobremesa deliciosa à mesa. Com o sabor a chocolate, uma fatia não vai chegar para satisfazer totalmente a gulosice. Prepare este tronco de Natal e deixe todos com água na boca! Veja mais doces e sobremesas aqui.

Tronco de Natal
Tronco de Natal (robot de cozinha)
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Ingredientes

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Doses: pessoas
Instruções de preparação
  1. Para preparar este tronco de Natal, prepare a massa: coloque o acessório misturador no copo, junte os ovos e o açúcar e programe a 37ºC, durante 5 minutos, na velocidade 4. Depois volte a ligar mais 5 minutos na velocidade 4.
  2. Adicione a farinha e o fermento e ligue alguns segundos na velocidade 5, de modo a ficar tudo envolvido.
  3. Unte um tabuleiro quadrado com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecio a 180ºC, durante 10 minutos.
  4. Prepare o creme: deite as natas e a manteiga no copo e programe a 37ºC, durante 3 minutos, na velocidade 4. Junte o chocolate partido e ligue 2 minutos na velocidade 4.
  5. Quando a massa estiver cozida, desenforme sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Barre com um pouco do creme, enrole de imediato e deixe arrefecer. Corte uma das extremidades da torta, coloque sobre a mesma e barre tudo com o restante creme. Decore a gosto e sirva.
Recipe Notes

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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