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| TeleCulinária Especial |
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A TeleCulinária designada de Especial está em banca na última semana de cada mês, mantendo-se nos pontos de venda durante todo o mês seguinte até à publicação da próxima Especial. Nesta edição, apresentam-se receitas confeccionadas com alimentos sazonais, sugestões para ocasiões específicas da época, propostas de vinhos, cozinha internacional e dá-se a conhecer, mensalmente, um restaurante de cozinha tradicional portuguesa.
EM BANCA NA ÚLTIMA SEMANA DO MÊS |
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| Limpe as asas de frango, coloque-as numa tigela e tempere-as com sal, piripíri, os alhos descascados e picados, o mel, o azeite e o sumo do limão. Mis... |
| TeleCulinária Especial no. 1629 / Junho 2010 |
Barbecue |
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| Coloque as costeletas num tabuleiro, tempere-as com sal, piripíri, os alhos picados, o pimentão, as 3 colheres (sopa) de azeite e o sumo de limão. Mis... |
| TeleCulinária Especial no. 1629 / Junho 2010 |
Barbecue |
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| Descasque as cebolas. Corte o pimento ao meio, retire-lhe as pevides e peles brancas e corte-o em quadrados. Corte o bife em cubos.
Prepare as espeta... |
| TeleCulinária Especial no. 1629 / Junho 2010 |
Barbecue |
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| Leve os pimentos a grelhar até ficarem com a pele bem escura, depois coloque-os dentro de um saco de plástico e deixe-os arrefecer.
Corte as courgett... |
| TeleCulinária Especial no. 1629 / Junho 2010 |
Barbecue |
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| Arranje a picanha e faça-lhe uns cortes em cruz no lado da gordura. Descasque os dentes de alho e a cebola, pique-os finamente, tempere a carne com me... |
| TeleCulinária Especial no. 1629 / Junho 2010 |
Carnes |
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| Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides, corte-as em cubos pequenos e deite-os para um tacho. Junte o açúcar e a água, tape, leve... |
| TeleCulinária Especial no. 1629 / Junho 2010 |
Entradas, Aperitivos e Petiscos |
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| Limpe a alface, separe-lhe as folhas, lave-as, reserve 4 folhas para decorar, corte as restantes em tiras finas, lave-as de novo e deixe escorrer.
Pr... |
| TeleCulinária Especial no. 1629 / Junho 2010 |
Saladas |
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Receba mensalmente as nossas sugestões.
Temos muitas surpresas para si! |
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