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| Cozinha Regional |
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A Cozinha Regional surgiu da necessidade de dar resposta a muitos portugueses que pretendem ver renascida a gastronomia típica do seu país. É uma revista de periodicidade mensal que apresenta cerca de 50 especialidades que revelam os costumes e produtos próprios de cada região.
TODOS OS MESES EM BANCA |
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| Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Arranje as bochechas de porco e tempere-as com os alhos, o pimentão-doce, o vinho branco, o v... |
| Cozinha Regional no. 10 / Agosto 2010 |
Gastronomia Regional |
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| Corte a posta de bacalhau em tiras finas. Numa tigela, misture a farinha, o ovo, tempere de sal e junte a água em fio, mexendo sempre até obter uma ma... |
| Cozinha Regional no. 10 / Agosto 2010 |
Gastronomia Regional |
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