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TeleCulinária Gold
No dia 4 de Outubro de 1976 nasceu a TeleCulinária – um projecto dirigido pelo Chefe Silva que ensinou a arte do bem cozinhar. Em comemoração ao 30º Aniversário da edição lançámos a TeleCulinária Gold, uma revista especial e exclusiva que reúne todos os meses uma selecção das 60 melhores receitas dos nossos Chefes de Cozinha.

TODOS OS MESES EM BANCA
 
Peito de pato com chocolate e laranja
Descasque a laranja, retire a pele à casca com um descascador, corte-a depois em tirinhas, escalde-as, lave-as e escorra-as. Esprema o sumo a metade d...
TeleCulinária Gold no. 60 / Agosto 2010 Carnes
Delícia fria de chocolate e café
Comece pelo doce de ovos: Deite, para um tacho, as gemas, o açúcar e a água e leve ao lume mexendo sempre até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer...
TeleCulinária Gold no. 60 / Agosto 2010 Doces e Sobremesas
 
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