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Mousse de limão

Receita de Mousse de limão. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de limão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

200 g bolachas de manteiga
150 g açúcar
100 g leite condensado (aprox. 1/4 de lata)
8 dl natas
Sumo de 1 limão
Raspa da casca de 2 limões

Modo de preparação

Numa taça, bata as natas em chantilly bem firme, adicionando o açúcar aos poucos e batendo sempre. Junte depois o leite condensado, o sumo do limão e a raspa da casca dos limões e mexa delicadamente para o chantilly não baixar.
Reserve cerca de metade das bolachas de manteiga inteiras, parta as restantes grosseiramente e deite em taças individuais. Verta por cima a mousse e leve ao frio até ficar fresco e mais firme.
Na hora de servir, junte as bolachas de manteiga que reservou, como vê na foto, e decore a gosto, por exemplo com mais raspa de limão.

Notas

pode fazer esta mesma receita da mesma forma mas usando sumo e raspa de lima em vez de limão.
Nota do Chefe - pode fazer esta mesma receita da mesma forma mas usando sumo e raspa de lima em vez de limão.

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