10 tartes de comer e chorar por mais
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1. Tarte de ganache de chocolate e framboesas
Há as doces e salgadas, mas hoje vamos ser gulosos e só daremos as mais apropriadas para uma sobremesa, um lanche ou para matar aquele “ratinho” ao final da noite. Falamos de tartes e estas que vos sugerimos são deliciosas. Nesta seleção apenas reunimos 10, mas já sabe que no site da TeleCulinária encontrará muitas mais.
Queremos que siga este artigo até ao final, por isso, saiba de antemão o que escolhemos para si: Tarte de ganache de chocolate e framboesas, Tarte de chocolate e leite condensado, Tarte de limão com suspiros, Tarte de ameixas secas, Tarte de amêndoa, Tarte de maçã rústica, Tarte de nozes, Tarte de maçã invertida, Tarte de manga e Tarte de tiramisu.
Acompanhe-nos nesta viagem de sabores e começamos já por uma Tarte de ganache de chocolate e framboesas. Fresca, não demasiado doce, a combinação do chocolate e das framboesas é única. Só mesmo experimentando.
Comecemos com a receita de tarte de ganache de chocolate:
Grau de Dificuldade: Fácil
Custo da Refeição: Médio
Tempo de Preparação: 70 minutos
Doses: 10 pessoas
Ingredientes:
- 250 g de farinha com uma pitada de sal
- 100 g de chocolate ou cacau em pó
- 80 g de açúcar mascavado
- 50 g de açúcar em pó
- 2 Ovos
- 50 g margarina derretida
- 300 g de chocolate barra
- 250 g de framboesas frescas
- 100 g de açúcar
- 50 g de manteiga
- 2 dl de natas
- 4 gemas
- 4 folhas de gelatina
- Açúcar em pó para polvilhar
Instruções:
2. Tarte de chocolate e leite condensado
3. Tarte de limão com suspiros
4. Tarte de ameixas secas
5. Tarte de amêndoa
6. Tarte de maçã rústica
7. Tarte de nozes
8. Tarte de maçã invertida
9. Tarte de manga
10. Tarte de tiramisu
