1. Alheira de Mirandela
Com o objetivo de divulgar o património gastronómico nacional, através do programa das 7 Maravilhas foram escolhidas as 7 maravilhas da gastronomia portuguesa. Sendo escolhidas pelo público e não por um júri, foram seleccionadas as seguintes: Alheira de Mirandela, Pastéis de Belém, Leitão da Bairrada, Queijo Serra da Estrela, Caldo Verde, Sardinha Assada, Arroz de Marisco. Desta maneira escolhemos 7 receitas baseadas nestas maravilhas portuguesas para poderem confeccionar aí em casa!
As receitas que sugerimos são: Alheira de Mirandela, Leitão assado à moda de Negrais, Arroz de Marisco, Caldo Verde, Pastéis de Nata, Pão caseiro para saborear o famoso Queijo Serra Da Estrela, Sardinha assada com pimentos.
Vamos então começar pela Alheira de Mirandela. Esta receita de alheira é de chorar por mais, sendo uma receita fácil e económica a que todos abre o apetite. Experimente e verá que é realmente um prato delicioso.
2. Leitão assado
Sabemos que esta é uma daquelas receitas a que os portugueses simplesmente não resistem. Com a pele bem crocante e estaladiça, ninguém consegue resistir a um leitão assado! Experimente a nossa receita de leitão assado à moda de Negrais. Um leitão delicioso que na mesa irá, certamente, fazer sucesso.
3. Arroz de marisco
Esta receita é irresistível aos olhos de quem adora um bom prato de marisco. Experimente a nossa receita simples e rápida de arroz de marisco! Tem um sabor a mar fantástico, ideal para o almoço ou jantar.
4. Caldo Verde
Vai uma sopinha para aquecer a alma? Esta é mesmo uma maravilha, o clássico caldo verde! Experimente a nossa receita simples, o chouriço no caldo verde dá sempre aquele gostinho especial.
5. Pastéis de Nata
Para saborear como sobremesa ou como lanche, os pastéis de nata são sempre bem vindos! Acompanhados por um café, formam combinação ideal. Ponha à prova a nossa receita de pastéis de nata.
6. Queijo Serra da Estrela
Sendo que uma das maravilhas é o delicioso queijo da serra da estrela, porque não fazer um pão simples e, enquanto quentinho, adicionar o queijo? Acredite que vai sentir-se nas nuvens… Prepare a nossa receita simples de pão aí em casa.
7. Sardinha assada com salada de pimentos
E, por fim, sugerimos-lhe o peixe mais português. Apetece-lhe umas apetitosas sardinhas assadas? São uma delícia! A acompanhar por uma salada de pimentos ou no pão, não há português que resista.