Está sem ideias para a sua Páscoa? Então prepare estas broinhas de Páscoa de Santo Tirso! Uma receita fácil e económica e que a sua família vai adorar! Bons cozinhados Gostou da sugestão de receita para a sua refeição?
Deite numa tigela as farinhas, a manteiga, o ovo, a água, o fermento e um pouco de erva-doce e canela. Amasse bem todos os ingredientes até obter uma massa moldável. Se necessário, junte um pouco mais de água.
Unte dois tabuleiros com manteiga e polvilhe com farinha. Disponha neles colheradas da massa anterior, distanciadas entre si, e pincele-as com a gema previamente misturada com o leite.
Leve os tabuleiros ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos ou até as broinhas ficarem cozidas e douradas. Retire, deixe arrefecer e sirva.
