Frango com grão-de-bico e iogurte de alho
Se quer preparar uma refeição fácil e cheia de sabor, esta receita de frango é uma excelente opção. Junte grão-de-bico, tomates-cereja, iogu...
50 min
Ver ReceitaCabrito dourado
Este prato de cabrito dourado é uma refeição saborosa, muito completa e que aconchega o estômago e a alma! Além disso, é uma receita perfeita para ocasiões festivas! Experimente fazer aí por casa.
Ingredientes
Ingredientes
- 2 kg cabrito
- 1,5 kg batatinhas para assar
- 3 dentes alho
- 500 ml vinho branco
- 70 ml azeite + azeite q.b.
- 3 colheres (sopa) massa de pimentão
- 2 folhas louro
- 1 limão
- Sal e pimenta q.b.
- Legumes cozidos para acompanhar
Modo de preparação
- Numa tigela, misture os 70 ml de azeite com a massa de pimentão, os alhos picados, o sumo do limão, as folhas de louro, sal e pimenta. Reserve um pouco desta marinada e junte o cabrito à restante, envolvendo bem. Deixe marinar de um dia para o outro.
- No dia seguinte, descasque as batatas, lave-as, coloque-as num recipiente e junte-lhes a marinada que reservou, envolvendo muito bem.
- Disponha o cabrito com a marinada num tabuleiro. Regue à volta com o vinho e rodeie com as batatas. Tempere com pimenta e regue tudo com bastante azeite.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 1 hora, virando e regando de vez em quando com o próprio molho. Sirva com legumes cozidos.
Gostou? Então vai querer ver estas
Salada fria de salsicha e arroz
A nossa salada fria de salsicha e arroz é a solução perfeita para refeições ligeiras em tempo de verão! Em apenas 20 minutos consegue prepar...
Tarteletes de meloa e mascarpone
Estas tarteletes de meloa e mascarpone são uma sinfonia de frescura e inovação! A doçura suave da meloa contrasta elegantemente com a riquez...
Sopa de peixe
Receita de Sopa de Peixe. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de Peixe de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 20 min
Ver Receita
Brigadeiro
Fã de chocolate? Então tem mesmo de provar este brigadeiro, um bolo de chocolate tão cremoso... Ninguém vai resistir aí em casa. Experimente...
1 hora
Ver Receita
Veado com castanhas e cogumelos
Veado com castanhas e cogumelos. Descubra como cozinhar esta receita de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Salada de verão
Esta Salada de verão é uma receita simples e saborosa que consegue preparar em apenas 15 minutos. Sim! Ouviu bem! É deliciosa e rápida! Se é...
Tarte de toranja e coco
Receita de Tarte de toranja e coco. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de toranja e coco de maneira prática e deliciosa com a Telecul...
1 hora 30 min
Ver Receita