A Casa do Azeite realiza no próximo dia 28 de novembro Casa do azeite– Dia Mundial da Oliveira – o seminário “O sector do Azeite em Portugal – crescimento e competitividade”, no Pavilhão de Exposições do Instituto Superior de Agronomia, a partir das 9 horas.

No ano em que celebra 40 anos de existência a representar e a defender as empresas do setor e a divulgar a imagem do Azeite como produto de excelência, tanto em Portugal como nos principais mercados internacionais, a Casa do Azeite leva a efeito este seminário que conta a presença de Abdellatif Ghedira (Diretor Executivo do Conselho Oleícola Internacional) e de Luís Folque (Presidente da Casa do Azeite), bem como de muitos outros especialistas e profissionais do setor.

No seminário, destaque para temas como “Azeite, o superalimento!”, “A análise sensorial do Azeite”, “A importância do Azeite na Dieta Mediterrânea” e “A importância do Azeite na Gastronomia Portuguesa”. Tempo ainda para a prova comentada de azeites.

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