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Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
1 hora 30 min
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg gomos de tangerina
- 600 g açúcar
- 200 ml sumo de tangerina
Modo de preparação
- Retire o máximo de pele branca aos gomos de tangerina. Retire-lhes também os caroços e corte-os ao meio.
- Num tacho, coloque os gomos de tangerina, o açúcar e o sumo de tangerina. Mexa e leve a lume brando, durante 1 hora e 10 minutos.
- No final, veja se ficou com a consistência desejada, retire do lume e coloque em frascos esterilizados.
Notas
Compota de tangerina
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