1. Caldo verde

Caldo Verde

“Ó meu rico Santo António,

Ó meu rico São João,

Aqui na Teleculinária

Damos-vos uma sugestão.

 

Se os amigos vão juntar

Nesta quadra popular

De petiscos vão necessitar

Para a mesa decorar

 

Olha o lindo caldo verde

E a bela da sardinha assada,

As bifanas já cá cantam

Venha de lá essa “patuscada”.”

Reunimos as cinco receitas mais típicas em época dos Santos Populares.

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2. Sardinhas assadas com salada e pimentos

Sardinhas assadas com salada de pimentos

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3. Bifanas à moda de Vendas Novas

Bifanas no pão à Moda Vendas Novas

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4. Caracóis

Caracóis à portuguesa

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5. Arroz doce

Arroz doce tradicional

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