Polvo à lagareiro - receita fácil
Ninguém consegue resistir a uma receita de polvo à lagareiro. É fácil de preparar e tem um sabor irresistível. Veja como é simples de prepar...
Polvo de coentrada à moda do Alentejo
Muitos portugueses adoram esta receita. Sendo fácil de preparar e tendo um sabor simplesmente delicioso, ninguém resiste a um polvo de coentrada. Veja como é simples de preparar!
Ingredientes
Ingredientes
- 750 g polvo cozido
- 3 fatias pão saloio
- 4 dentes alho
- 500 ml caldo de cozer o polvo
- 4 colheres (sopa) azeite
- 2 colheres (sopa) farinha maisena
- 1 colher (sopa) sumo de limão
- 1 colher (café) colorau
- 1 folha louro
- 1 raminho coentros
- Sal e molho picante q.b.
Modo de preparação
- Corte o polvo em pedaços e reserve. Descasque e pique os dentes de alho. Leve ao lume um tacho com o azeite, os alhos picados e a folha de louro e deixe alourar. Acrescente o polvo e mexa.
- Dissolva a farinha maisena no caldo do polvo e deite no tacho. Adicione o sumo de limão, os coentros picados, sal, picante e o colorau. Mexa e deixe apurar. No final, retifique os temperos e retire do lume.
- Torre o pão numa torradeira ou no forno e corte-o em pedaços. Espalhe o pão num prato fundo e deite o polvo e o molho por cima. Decore com um raminho de coentros e sirva de imediato.
Gostou? Então vai querer ver estas
Leite-creme à portuguesa
Confesse, não consegue resistir a leite-creme à portuguesa, pois não? Nós também não! Prepare para sobremesa esta receita em apenas 40 minut...
40 min
Ver Receita
Rancho
O rancho é um prato tradicional português, rico e saboroso. A receita de rancho à portuguesa combina carne, batatas, cenouras e massa, crian...
2 horas
Ver Receita
Rabanadas com calda de laranja
Está na hora de revelarmos todos os segredos das nossas rabanadas com calda de laranja. Adoramos partilhar as nossas receitas consigo e dar...
45 min
Ver Receita
Solha frita com migas de broa
A culinária portuguesa é conhecida pelas suas receitas ricas em sabores e tradições! Uma opção deliciosa e popular é a solha frita com migas...
40 min
Ver Receita
Polvo à lagareiro com batatas a murro
Um Polvo à Lagareiro sabe sempre bem. Com sabores deliciosos de azeite e alho e acompanhado de batatas a murro, esta receita vai fazer as de...
1 hora 30 min
Ver Receita
Torta de Cenoura molhadinha
Receita de Torta de Cenoura molhadinha. Descubra como cozinhar a receita de Torta de Cenoura molhadinha de maneira prática e deliciosa com a...
Rancho à moda antiga
Servido quente, o rancho à moda antiga é um prato que satisfaz, oferecendo uma combinação calorosa de texturas e sabores que fazem dele uma...
3 horas
Ver Receita