Receita de bolo cremoso de ananás em camadas

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Receita de Receita de bolo cremoso de ananás em camadas. Descubra como cozinhar esta receita de bolo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 40 min
Tempo de preparação 50 min
Tempo de cozedura 50 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g palitos la reine
  • 1 lata grande ananás
  • 1 lata leite condensado
  • 100 g coco ralado
  • 5 gemas
  • 300 ml leite morno
  • 2 colheres (sopa) farinha maisena
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
Modo de preparação
  • Numa tigela, misture o leite condensado com as gemas e a farinha maisena. Adicione o leite morno, em fio e mexendo sempre. Deite num tacho, junte a essência de baunilha e leve ao lume, sem parar de mexer, até ferver e obter um creme.
  • Escorra o ananás, reserve a calda e corte-o em pedacinhos.
  • Num tabuleiro de louça ou pirex fundo, disponha camadas alternadas de palitos la reine, previamente passados pela calda de ananás, de creme, de pedacinhos de ananás e de coco ralado (as últimas camadas devem ser de ananás e coco ralado). Leve ao frio, até ficar bem fresco, e depois sirva, decorado a gosto.

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