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50 min
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Tempo Total
20 min
Tempo de preparação
20 min
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g Bolachas doces ou salgadas
- 2 (chávenas) Café
- q.b. Papel vegetal
- GELADO: PARA O
- 1 L Natas
- 200 g Açúcar
- 10 ml Essência de baunilha
Modo de preparação
- Prepare o gelado: numa tigela bata as natas, adicionando aos poucos o açúcar e a essência de baunilha, até obter um chantili. Deite numa forma e leve ao congelador, durante 2 horas, no mínimo.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal. Demolhe as bolachas, uma a uma, no café e disponha sobre o tabuleiro forrado. Deixe o gelado à temperatura ambiente.
- Coloque uma camada de gelado sobre as bolachas e alise bem. Disponha outra camada de bolachas demolhadas sobre o gelado e leve ao congelador, durante 2 horas. Desenforme, corte retângulos seguindo a forma das bolachas e sirva.
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