Barriga de noviça, que delícia 😉
Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem !
Os sabores desta Barriga de noviça fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.
Barriga de noviça
Ingredientes
Instruções de preparação
- Passe o miolo de pão-de-leite ou brioche no ralador da cenoura até ficar bem fino.
- Deite o açúcar para um tacho, junte a água, mexa, leve ao lume e deixe ferver durante 8 minutos. Retire do lume, adicione a amêndoa moída e o miolo de pão que ralou e misture bem. Junte as gemas ligeiramente batidas, mexa bem e leve novamente ao lume, mexendo sempre até fazer estrada no fundo do tacho.
- Deite para taças e deixe arrefecer. Depois sirva polvilhado com amêndoa laminada torrada se gostar. Pode também acompanhar com fruta da época, por exemplo morangos.
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