Pescada à Gomes de Sá
Receita de Pescada à Gomes de Sá. Descubra como cozinhar a receita de Pescada à Gomes de Sá de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...
1 hora 40 min
Ver ReceitaMousse de chocolate branco com maracujá
Descubra como cozinhar Mousse de chocolate branco com maracujá de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Ingredientes
Modo de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante alguns minutos. Parta o chocolate para uma tigela, junte o leite e a gelatina escorrida e leve ao lume em banho-maria.
- Mexa bem até a gelatina ficar bem dissolvida e o chocolate derretido. Retire do lume e deixe arrefecer.
- À parte, bata as natas em chantili e envolva-as com o preparado anterior. Distribua por taças individuais e leve ao frio até solidificar.
- Na hora de servir, abra os maracujás ao meio, retire-lhes a polpa com uma colher e disponha nas taças, cobrindo a mousse. Decore com hortelã e sirva.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante alguns minutos. Parta o chocolate para uma tigela, junte o leite e a gelatina escorrida e leve ao lume em banho-maria.
- Mexa bem até a gelatina ficar bem dissolvida e o chocolate derretido. Retire do lume e deixe arrefecer.
- À parte, bata as natas em chantili e envolva-as com o preparado anterior. Distribua por taças individuais e leve ao frio até solidificar.
- Na hora de servir, abra os maracujás ao meio, retire-lhes a polpa com uma colher e disponha nas taças, cobrindo a mousse. Decore com hortelã e sirva.
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