Arroz solto de frango com linguiça

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    Arroz solto de frango com linguiça
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    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 30 minutos
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    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer, adicione os dentes de alho picados e deixe alourar um pouco. Junte depois os peitos de frango cortados em cubos, os cogumelos laminados e a linguiça em rodelas e deixe saltear muito bem até a carne ganhar cor. Tempere com sal, pimenta e o sumo de limão.
    2. À parte, coza o arroz em água abundante temperada com uma pitada de sal. Escorra-o, adicione-o ao tacho da carne, envolva bem e deixe saltear mais 2 ou 3 minutos.
    3. Polvilhe com salsa picada, envolva e sirva decorado com os tomates cereja cortados em quartos.

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