Bacalhau cremoso com espinafres e broa

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    Bacalhau cremoso com espinafres e broa com ervas
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    Bacalhau cremoso com espinafres e broa
    Bacalhau cremoso com espinafres e broa com ervas
    Votos: 5
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 45 Minutos
    Tempo Cozedura 45 Minutos
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Descasque a cebola e os alhos, corte a cebola em gomos finos, lamine os alhos e deite-os para um tacho. Junte o azeite, leve ao lume e deixe refogar até começar a ficar douradinho. De seguida, adicione os espinafres, envolva e deixe cozinhar mais 5 minutos em lume brando.
    2. Junte então as natas, deixe cozinhar até apurar e tempere com sal e pimenta Lasque ou desfie o bacalhau cozido rejeitando-lhe a pele e as espinhas, adicione-o ao tacho e envolva.
    3. Corte a broa em pedaços e pique-os na picadora juntamente com um pouco de coentros. Deite o preparado de bacalhau num tabuleiro de louça ou pirex, cubra com a broa triturada e leve ao forno pré-aquecido a 170°C durante 5 minutos ou até a broa ficar crocante. Retire do forno e sirva bem quente.

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