Bolo recheado com mousse de lima

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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 60 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora + tempo de frio
    Doses
    PESSOAS
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    Instruções de preparação
    1. Comece por bater os ovos com o açúcar granulado. Junte aos poucos a farinha e o fermento e, de seguida, a manteiga derretida, batendo tudo muito bem.
    2. Unte uma forma tipo bolo inglês com manteiga, polvilhe com farinha e encha com a massa anterior. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 25 minutos ou até ficar bem cozido. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e corte ao meio, no sentido longitudinal.
    3. Coloque numa tigela as natas, junte o açúcar em pó e bata até obter um chantilly consistente. Adicione a raspa das limas, envolva e recheie o bolo com cerca de metade deste creme. Cubra as laterais e a superfície com o restante creme e leve ao frio durante 30 minutos antes de servir.
    Recipe Notes

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