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Cheesecake de iogurte e lima

Name: Cheesecake de iogurte e lima
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 iogurtes gregos naturais; 2 limas; 200 g açúcar; 200 g bolachas de amêndoa; 200 g queijo mascarpone; 4 dl natas

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Prepare um fabuloso lanche fresco com a nossa receita de cheesecake de iogurte e lima, uma receita rápida, simples e económica pronta para si e para a sua família!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Para preparar esta receita de cheesecake, raspe a casca de 1 lima e retire-lhe o sumo. Numa tigela, bata as natas com o queijo mascarpone e o açúcar até ficar um creme consistente. Adicione os iogurtes e o sumo e a raspa da lima, envolva e reserve.
Parta as bolachas grosseiramente. Coloque em taças camadas alternadas de bolacha partida e do creme anterior.
Finalize com uma camada de creme, polvilhe com a raspa da restante lima e sirva bem fresco, decorando com bolachas inteiras.

Notas

Prepare um fabuloso lanche fresco com a nossa receita de cheesecake de iogurte e lima, uma receita rápida, simples e económica pronta para si e para a sua família!
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