Costeletas de porco com molho diabo

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    Costeletas de porco com molho diabo

    Que belas costeletas!

    Só por olhar, estas costeletas de porco abrem o apetite! O que acha? Junte o molho diabo e então fica mesmo irresistível. Prepare este prato de carne delicioso para o almoço! Nós sugerimos acompanhar com batata frita ou arroz. Bom apetite!

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    Costeletas de porco com molho diabo
    Costeletas de porco com molho diabo
    Votos: 4
    Avaliação: 4.75
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    Refeição Carnes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 60 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora
    Doses
    PESSOAS
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    Instruções de preparação
    1. Arranje as costeletas, coloque-as num tabuleiro e tempere-as com os dentes de alho picados finamente, o pimentão-doce, a folha de louro partida, o vinho branco e sal. Envolva bem e deixe marinar durante 30 minutos.
    2. Deite o azeite e a margarina para uma frigideira, leve ao lume, deixe aquecer, junte as costeletas escorridas e deixe-as fritar até ficarem douradinhas de ambos os lados. Lave a malagueta, corte-a ao meio, retire-lhe as pevides, corte-a em tiras, adicione-as à frigideira, junte também a marinada da carne e o vinagre e deixe ferver até evaporar o álcool.
    3. Rectifique os temperos, disponha as costeletas numa travessa e regue-as com o molho. Polvilhe com salsa picada e sirva com arroz de pimentos picados ou puré de batata.
    Recipe Notes

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