Espadarte à marinheiro

    2120
    Espadarte à marinheiro
    Imprimir Receita
    Espadarte à marinheiro
    Espadarte à marinheiro
    Votos: 2
    Avaliação: 1
    Você:
    Classifique esta receita!
    Adicionar à Lista de Compras
    Esta receita está na sua Lista de Compras
    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 30 Minutos
    Tempo Cozedura 30 Minutos
    Tempo passivo + Tempo para marinar
    Doses
    Pessoas
    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 30 Minutos
    Tempo Cozedura 30 Minutos
    Tempo passivo + Tempo para marinar
    Doses
    Pessoas
    Espadarte à marinheiro
    Votos: 2
    Avaliação: 1
    Você:
    Classifique esta receita!
    Adicionar à Lista de Compras
    Esta receita está na sua Lista de Compras
    Instruções de preparação
    1. Tempere as postas de espadarte com o vinho branco, o pimentão-doce, sal e pimenta e deixe marinar 15 minutos. Entretanto, descongele o miolo de camarão e o mexilhão e tempere com sal e pimenta. Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em gomos finos e pique os alhos. Lave os pimentos, retire-lhes as sementes e peles brancas e corte-os em tiras.
    2. Aqueça o azeite numa frigideira, junte as postas de espadarte escorridas, deixe fritar de ambos os lados, retire e reserve. Adicione depois a cebola e os alhos à mesma frigideira, deixe refogar até ficar macio, junte as tiras de pimento, o camarão e o mexilhão e deixe cozinhar até que tudo fique macio.
    3. Adicione novamente as postas de espadarte, regue com a marinada, envolva e deixe cozinhar mais um pouco para apurar. Retire do lume e sirva decorado a gosto.
    Recipe Notes

    Nota do Chefe - Acompanhe este prato de peixe com batatas cozidas.

    Comentários