Pregos em bolo do caco com queijo brie

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pregos em bolo do caco com queijo brie
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Pregos em bolo do caco com queijo brie
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Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 35 minutos
Tempo Cozedura 35 minutos
Doses
PESSOAS
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Instruções de preparação
  1. Tempere os bifes de lombo com sal e pimenta. Descasque os dentes de alho e lamine-os.
  2. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, os dentes de alho e a folha de louro, deixe aquecer, junte os bifes e deixe-os fritar de ambos os lados, deixando-os de preferência mal passados.
  3. Corte os bolos do caco ao meio e barre-os por dentro com a mostarda. Coloque a rúcula sobre a metade inferior, disponha os bifes e o queijo brie cortado em fatias, cubra com as outras metades e sirva.
Recipe Notes

Sugere quem sabe - Pode fazer esta mesma receita com hambúrgueres de novilho em vez de bifes.

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