Sonhos

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    Sonhos TC 003 D
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    Sonhos TC 003 D
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 60 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora
    Tempo passivo + Tempo para arrefecer
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Coloque num tacho a água, uma pitada de sal, a margarina, a farinha e o fermento. Misture tudo e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, transfira para uma tigela e deixe arrefecer.
    2. Acrescente de seguida os ovos, um a um e amassando sempre muito bem entre cada adição.
    3. Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer bem. Junte colheradas da massa anterior, poucas de cada vez, e deixe fritar de ambos os lados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
    4. Por fim, passe os sonhos por uma mistura de açúcar com canela e sirva.

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