Tiras de choco fritas com molho picante

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    Tiras de choco fritas com molho picante
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    Custo da Refeição Económica, Económico
    Tempo Preparação 30 minutos
    Tempo Cozedura 30 minutos
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    Instruções de preparação
    1. Tempere as tiras de choco com o azeite, os dentes de alho picados, o sumo de limão, sal e pimenta.
    2. Deite a farinha de trigo e de milho para um prato e misture. Passe as tiras de choco por esta mistura de farinhas e frite-as em óleo abundante até ficarem bem douradinhas. Retire-as e deixe-as escorrer sobre uma folha de papel de cozinha.
    3. Faça o molho: lave e pique as malaguetas e deite-as numa tigela. Adicione a maionese, tempere com pimenta cayenne, sal e pimenta e misture bem. Sirva a acompanhar a tiras de choco fritas. Decore a gosto, por exemplo com rodelas de limão.
    Recipe Notes

    Sugere quem sabe: - Se preferir, compre chocos inteiros grandes e corte-as em tiras grossas e compridas.

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