Receita de Trufas de coco e chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Trufas de coco e chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Deite o leite condensado cozido para um tacho, junte 50 g da manteiga e o chocolate negro partido em pedaços, leve a banho-maria e mexa até engrossar. Leve outro tacho a banho-maria com o leite condensado, o chocolate branco em pedaços e os restantes 20 g de manteiga e mexa até ficar homogéneo e engrossar. Deite cada mistura para uma tigela e leve ao frio até ficar bem espesso e moldável.
Retire as tigelas do frio, molde bolinhas com a mistura escura e passe-as pelo granulado de chocolate. Faça também algumas bolinhas com a mistura clara, passe-as por granulado, molde bolas maiores com o resto e passe pelo coco ralado.
Decore as bolas mais pequenas com bolinhas e raspas ou tiras de chocolate de modo a fazer aranhas. Decore as bolas brancas maiores com feijões, pedacinhos de fruta e também raspas ou tiras de chocolate para fazer ratinhos.
