Arranje e lave o pimento, corte-o ao meio e retire o caroço e as pevides, corte 1/4 em cubinhos para decoração e corte o restante grosseiramente.

Junte numa tigela o pão partido em pedaços com as embalagens de tomate Guloso, o pimento, a cebola e os alhos partidos, o azeite, o vinagre, o gelo e água até cobrir na totalidade.

Triture tudo muito bem, tempere de sal e pimenta e triture novamente.

Corte o presunto em pedaços. Na hora de servir, decore com cubinhos de pão os de pimento e o presunto.