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Trouxas de camarao CHLM 8

Omelete enrolada com camarão

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Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Coza o camarão em água temperada com sal, depois escorra-o e corte-o grosseiramente.
  • Descasque e pique a cebola, os dentes de alho e o pimento morrone. Numa tigela, bata os ovos com o leite, junte os ingredientes anteriores e misture bem. Tempere com sal, pimenta e coentros a gosto.
  • Deite metade do azeite numa frigideira e deixe aquecer. Adicione metade do preparado anterior e deixe cozinhar, enrolando como se fosse uma pequena torta. Retire e repita com os restantes azeite e preparado de ovos.
  • Corte as omeletes em pedaços do mesmo tamanho e sirva com o molho de soja.

Notas da receita

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Keyword camarão, entradas, marisco, omelete, ovo, receitas fáceis
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