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Lombinho de porco assado no forno -@Teleculinaria

Lombo de porco assado no forno

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Coloque as pimentas, grosseiramente esmagadas, numa tigela. Adicione as folhas de tomilho e de alecrim, previamente picadas, assim como a mostarda, o sumo do limão e a manteiga. Envolva tudo muito bem.
  • Barre o lombinho com o preparado anterior, tempere-o com sal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºc, por cerca de 50 minutos. Sirva o lombo fatiado, acompanhado com batatinhas assadas.

Notas da receita

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