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Gelado de morango CHSB 11

Gelado de morango

5 de 1 voto
Tempo Preparação 20 mins
Tempo total 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Bata as claras em castelo bem firme e reserve. À parte, bata as natas em chantili com o açúcar, juntando-o aos poucos, e depois adicione a essência de baunilha, sem parar de bater.
  • Acrescente a compota de morango, reservando um pouco para a decoração final, e misture bem. De seguida, adicione também as claras, aos poucos e mexendo delicadamente.
  • Deite a mistura num recipiente e leve ao congelador durante, pelo menos, 3 horas. Sirva o gelado em bolas, decoradas com a compota de morango que reservou.

Notas da receita

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