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Hambúrgueres de Grão e Cogumelos

Hambúrgueres de Grão e Cogumelos

3 de 1 voto
Tempo Preparação 20 mins
Tempo total 20 mins
Refeição prato-principal
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económica, Económico

Instruções de preparação
 

  • Salteie os cogumelos com um fio de azeite e o alho picado. De seguida reserve. Coloque num processador de alimentos os cogumelos salteados, grão, caril, sumo e raspa de limão, pão ralado, sal e pimenta e triture tudo. No final, retire a mistura e com as mãos molde em forma de hambúrgueres.
  • Coloque num tabuleiro, pincele com azeite e leve ao forno a 180ºC cerca de 10 minutos.
  • Numa taça junte o iogurte, com a paprika, tempere com sal e pimenta. Sirva os hambúrgueres com a salada e o molho de iogurte.
Keyword cogumelos, grão, hamburguer, hambúrgueres
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