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Pão naan com patê de grão

Pão naan com patê de grão

Uma receita de pão naan com um delicioso patê de grão para saborear aí em casa. Prepara-se de forma rápida. É surpreendente como esta entrada simples vai transforma a sua refeição.
5 de 1 voto
Tempo Preparação 25 mins
Tempo total 25 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

Para o pão naan:

  • Numa tigela junte o iogurte grego com o azeite, o sal e o fermento e misture bem.
  • Junte depois a farinha até que fique consistente.
  • Numa bancada polvilhada com farinha estique a massa e forme discos do tamanho de uma frigideira anti aderente. Deixe a frigideira aquecer coloque um a um e deixe corar de ambos os lados.
  • Retire esta operação até acabar a massa.

Para o patê de grão:

  • Numa picadora, junte o grão, a malagueta, o sumo de limão, o dente de alho e as ervas aromáticas, tempere com sal e triture.
  • Vá adicionando o líquido de cozer o grão aos poucos até obter uma consistência cremosa.
  • Sirva decorado a gosto a acompanhar com o pão naan.
Keyword grão, naan, pão, patê
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